كيف تستفيد جسمك من صدور الدجاج المشوي بدون جلد؟

كيف تستفيد جسمك من صدور الدجاج المشوي بدون جلد؟ صدور الدجاج المشوي بدون جلد يحتوي على قيمة غذائية عالية، حيث يعد مصدرًا جيدًا للبروتين الخالي من الدهون، فالأشخاص الذين يُتناولون ما يكفي من البروتين يحافظون على كتلة عضلاتهم ويحافظون على التمثيل الغذائي الصحي.

يحتوي صدور الدجاج المشوي بدون جلد على كمية قليلة من الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا. فالدهون الموجودة في الصدور الدجاج هي دهون غير مشبعة والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي صدور الدجاج المشوي بدون جلد على العناصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي كل أونصة (28 جرامًا) من صدور الدجاج المشوي على 33.44 جرامًا من البروتين. كما تحتوي على كميات صغيرة من المعادن الأساسية مثل المنغنيز والسيلينيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب3.

صدور الدجاج المشوي بدون جلد ليست بها سكريات أو نشويات، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاكهم للكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحمل الجلايسيمي لصدور الدجاج المشوية بدون جلد هو صفر، مما يجعلها حلًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم.

كيف تستفيد جسمك من صدور الدجاج المشوي بدون جلد؟

تحدث موقع عن قيمة صدور الدجاج المشوي بدون جلد من الناحية الغذائية. فكرة تُعَد القيمة الغذائية هي الكمية التي يجب تناولها من العناصر الغذائية والطعام يوميًا لإشباع حاجات الجسم، ويُذكر هذا الرقم في غالبية العبوات المخصصة للأطعمة. في هذه المقالة، سنُسلِّط الضوء على أنواع مختلفة من الدجاج وقيمته الغذائية، فتابعونا.

الفوائد الصحية لصدور الدجاج

يقوم البروتين الموجود تعزيز الهيكل العظمي و الوقاية من الإصابة بالتكسر يتم من خلال تناول الدجاج.

يسهم في بناء كتلة العضلات.تقوم الخبراء بتصفية تلك المواد الغذائية في الجسم، ويعتمدون عليها كمكون أساسي للحميات الغذائية وتمارين الرياضة نظراً لفوائدها الكبيرة.
تحتوي صدور الدجاج تسبب هرمون السعادة وتحسين المزاج عن طريق حمض التريبتوفان الأميني.
تعزز صدور الدجاج يفيد إحساس الشبع في الحفاظ على الأنظمة الغذائية الصحية ويساعد في خسارة الوزن بشكل صحي.

القيمة الغذائية لصدور الدجاج

تتوقف القيمة الغذائية لصدور الدجاج على كيفية طبخها.
لذلك نجد أن صدور الدجاج طعام مُخصّص للرجيم وخالِ من الزيوت والدهون، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من اللحوم.
وعندما يتم اضافة مكونات تشبه الزيت الذي يستخدم للقلي أو الصلصة التي تستخدم في الطبخ، حيث تؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية والدهون فيها.
إذا كنت تريد الحفاظ على القيمة الغذائية لصدور الدجاج، فعليك اتباع بعض الإرشادات.يجب عليك البحث عن الأساليب الأقل تطفلًا خلال تحضير الوجبات للمحافظة على وزنك.
واليكم في السطور القادمة تصف الجداول القيم الغذائية لمختلف أساليب طهي صدور الدجاج.

قيمة التغذية لصدور الدجاج المشوي بلا جلد.

وهناك جدول يعرض القيمة الغذائية لكل 100 جرام من صدور الدجاج دون جلد.

الدهون	2.62 جرام.
السعرات الحرارية	120 سعرة حرارية.
بروتين	22.5 جرام.
حديد	0.37 مليجرام.
كالسيوم	5 مليجرام.
كربوهيدرات
زنك	0.68 مليجرام.
نحاس	0.037 مليجرام.
فيتامين B 12	0.21 ميكروجرام.
الفولات	9 ميكروجرام.

قيمة التغذية للصدور الدجاج المشوي مع الجلد.

“جدول مبين للقيمة الغذائية لكل 100 جرام من صدور الدجاج مع الجلد.”

الدهون	9.25 جرام.
السعرات الحرارية	172 سعرة حرارية.
بروتين	20.8 جرام.
حديد	0.74 مليجرام.
كالسيوم	11 مليجرام.
كربوهيدرات
زنك	0.8 مليجرام.
نحاس	0.039 مليجرام.
فيتامين B 12	0.34 ميكروجرام.
الفولات	4 ميكروجرام.

قيمة التغذية للصدور المشوية من الدجاج.

في هذا الجدول ستجدون قيمة الغذاء الخاصة بكل 100 جرام من صدور الدجاج المشوية.

الدهون	3.17 جرام.
السعرات الحرارية	151 سعرة حرارية.
بروتين	30.5 جرام.
حديد	0.45 جرام.
كالسيوم	5 مليجرام.
كربوهيدرات
زنك	0.9 مليجرام.
نحاس	0.042 مليجرام.
فيتامين B 12	0.21 ميكروجرام.
فسفور	258 مليجرام.

قيمة التغذية للصدور المسلوقة من الدجاج.

قيمة التغذية لـ 100 غرام من صدور الدجاج المسلوقة هي:

الدهون	3.24 جرام.
السعرات الحرارية	158 سعرة حرارية.
بروتين	32.1 جرام.
حديد	0.49 جرام.
كالسيوم	6 مليجرام.
كربوهيدرات
زنك	0.96 مليجرام.
نحاس	0.044 مليجرام.
فيتامين B 12	0.2 ميكروجرام.
الفسفور	241 مليجرام.

تعني صدور الدجاج المقلية كمصدر غذائي للجسم وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تحتاجها الأجساد للحفاظ على صحتها ونموها.

عند تجهيز صدور الدجاج المقلية، عادةً ما يتم إضافة الدقيق كغلاف. ولذلك، سنستعرض القيمة الغذائية لصدور الدجاج المقلية مع الجلد والغلاف.

الدهون	12.4 جرام.
السعرات الحرارية	230 سعرة حرارية.
بروتين	23.5 جرام.
حديد	0.72 مليجرام.
كالسيوم	45 مليجرام.
كربوهيدرات	6.03 جرام.
زنك	0.92 مليجرام.
نحاس	0.064 مليجرام.
فيتامين B 12	0.31 ميكروجرام.
الفولات	21 ميكروجرام.

يحتوي صدور الدجاج على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

السيلينيوم.
الفوسفور.
الزنك.
الحديد.
النحاس.
البوتاسيوم.
الكولين.
التريبتوفان.
النياسين.
الفيتامين B1.
الفيتامين B2.
الفيتامين B6.
الفيتامين B12.

العمر	يجب تناول عدد الوجبات التي يحتوي عليها البروتين يومياً بمعدل يتم توصية به.
الأطفال من 2 إلى 3 سنوات	حصّتين أو ما يُعادل 60 غراماً من الدجاج
الأطفال من 4 إلى 8 سنوات	4 حصص أو ما يُعادل 120 غراماً من الدجاج
الإناث من 9 إلى 13 سنة	5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
الإناث من 14 إلى 18 سنة	5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
الذكور من 9 إلى 13 سنة	5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
الذكور من 14 إلى 18 سنة	ستكون هناك 6.5 جلسات أو ما يعادل 195 جرامًا من الدجاج.
النساء من 19 إلى 30 سنة	خمسة ونصف حصص أو ما يعادل 165 جرامًا من الدجاج.
النساء من 31 إلى 50 سنة	5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
النساء أكبر من 51 سنة	5 حصص أو ما يُعادل 150 غراماً من الدجاج
الرجال من 19 إلى 30 سنة	ستة فصول دراسية أو مقدار يعادل 195 غراماً من الفراخ.
الرجال من 31 إلى 50 سنة	6 حصص أو ما يُعادل 180 غراماً من الدجاج
الرجال أكبر من 51 سنة	5.5 حصص أو 165 غراماً من الدجاج بالتعادل.

تم تقديم قيمة التغذية لصدور الدجاج المشوي بدون جلد في هذا المقال، إذا كانت لديكم أي استفسارات، يرجى التواصل معنا من خلال التعليقات أسفل المقالة، وسنحاول الرد عليكم في أقرب وقت ممكن.